Le volume des exportations de dattes tunisiennes a enregistré une baisse durant les cinq premiers mois de la campagne 2024/2025. Selon les données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), entre octobre 2024 et fin février 2025, la Tunisie a exporté 90,3 mille tonnes de dattes, contre 92,9 mille tonnes durant la même période de l’année précédente, soit une baisse de 2,9%.
La variété « Deglet Ennour » continue de dominer les exportations tunisiennes, représentant 86,8% du volume total exporté.
En termes de valeur, les recettes à fin février 2025 s’élèvent à 581,8 millions de dinars, contre 587,8 millions de dinars un an auparavant, enregistrant ainsi une baisse de 1%. Le prix moyen des dattes en février 2025 a atteint 6,02 dinars par kilogramme, soit un recul de 1,9% par rapport au même mois de la campagne précédente.
L’Union européenne reste la principale destination des dattes tunisiennes, absorbant 37,3% des volumes exportés, suivie de l’Afrique (28,9%) et de l’Asie (23,7%). Le Maroc demeure le premier importateur, avec une part de 22,8%, devant l’Italie (9,9%) et la France (6,9%).
Concernant les dattes biologiques, les exportations ont atteint 3,7 mille tonnes pour une valeur de 35 millions de dinars. Comparées à la même période de l’année précédente, ces exportations ont chuté de 5,9%, tandis que les recettes ont connu une baisse plus marquée de 30,7%. La part des dattes biologiques dans l’ensemble des exportations de dattes reste faible, ne dépassant pas 4%.
Le prix moyen des dattes biologiques est de 9,36 dinars par kilogramme, avec des variations selon le type de produit: 8,38 dinars/kg pour les dattes biologiques conventionnelles, 10,35 dinars/kg pour les produits dérivés, et 2,53 dinars/kg pour les dattes biologiques destinées à l’industrie.
L’Allemagne demeure le premier marché pour les dattes biologiques tunisiennes, représentant 28% du volume exporté, suivie des Pays-Bas et de la France, avec chacun une part de 12%.